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- 二、结果与分析1、玫瑰花发酵时间的确定发酵过程中玫瑰花发酵液的pH值、总酸、氨基酸、游离总酚、类黄酮的变化如表2所示。由表2可知,玫瑰花的pH值和总酸含量呈不断下降的趋势,原因可能是乳酸菌发酵产生乳酸
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- 中国消费者报长春讯记者李洪涛)5月13日,记者从吉林省市场监督管理厅获悉,为进一步加强质量强省建设,助力构建具有吉林特色优势的现代化产业体系,加快发展新质生产力,由该厅牵头起草、吉林省质量强省战略领导
- 中国消费者报福州讯记者张文章)为了给孩子们营造一个安全的消费环境,近日,福建省厦门市市场监管部门针对儿童食品、药品、玩具、眼镜、口罩以及游乐场设施等开展突击检查,切实提升孩子们的安全感,守护儿童健康成
- 二、结果分析1、原料基本成分见表2)2、单因素实验在预实验的基础上,分别研究花生烘烤温度、花生烘烤时间、花生酱添加量、大豆蛋白添加量和糖浆添加量对芝麻花生酱感官评分(这里指的是感观评价中的总体可接受性
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- 中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江)为维护夏季旅游市场良好秩序,依法打击违法违规经营行为,黑龙江省市场监管局即日起全面启动护航夏季避暑旅游“百日行动”,紧盯重点领域、重点环节,集束发挥职能作用,集中力量开